Δρ Παυλίδου Ελένη

Βιογραφικό

Ελένη Παυλίδου

Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος M.Sc,PhD, PostDoc

Σας προσκαλώ να εξερευνήσετε το βιογραφικό μου για να μάθετε περισσότερα για μένα και τις δυνατότητες που προσφέρω!

Εκπαίδευση και κατάρτιση

  •  2020-2023: Μεταδιδακτορική Έρευνα (PostDoc) με επίκεντρο τον Μεταβολισμό, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
  • 2016-1019: Διδακτορική Διατριβή (PhD) στο επιστημονικό πεδίο της Διατροφής και Υγείας του Ανθρώπου, Πανεπιστήμιο Αιγαίου – Βαθμός: ΑΡΙΣΤΑ
  • 2013-2015: Μεταπτυχιακή Ειδίκευση (M.Sc) στις Εφαρμοσμένες Κλινικές Επιστήμες, Πανεπιστήμιο L’Aquila, Ιταλία- Βαθμός: ΑΡΙΣΤΑ
  • 2006-2010: Προπτυχιακή Εκπαίδευση (B.Sc), στη Διατροφή και Διαιτολογία, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας. Α.Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης – Σειρά κατάταξης: 4η μεταξύ των 80 αποφοιτησάντων
  • 2017-2018: Κάτοχος πιστοποιημένης Άδειας για Διαχείριση και αντιμετώπιση των Διατροφικών Διαταραχών και Παχυσαρκίας «Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity» National Centre for Eating Disorders. Ηνωμένο Βασίλειο – NCFED

Συνεχιζόμενη Εκπαίδευση

  • 2009- Σήμερα: Συμμετοχή σε Διεθνή και Ελληνικά Συνέδρια (115)
  • 2017: Μεσογειακά Τρόφιμα: Διατροφικά Οφέλη και Αξίες τους. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
  • 2016: Σύγχρονες Διατροφικές Παρεμβάσεις σε Παθολογικές Καταστάσεις, Επιστημονικό πεδίο: «Κλινική Διατροφή – Διαιτολογία». Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου
  • 2014-2016: Νέες παιδαγωγικές τεχνικές αποτελεσματικής προσέγγισης μαθητών προσχολικής και πρωτοσχολικής ηλικίας, στην ανάπτυξη προσωπικών και κοινωνικών δεξιοτήτων. Δίκτυο Αγωγής Υγείας, 4η Υγειονομική Περιφέρεια Μακεδονίας και Θράκης
  • 2012: Προαγωγή και Αγωγή Υγείας. Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής

Βραβεία – Διακρίσεις – Υποτροφίες

  •  2019: Βραβείο καλύτερης επιστημονικής εργασίας με θέμα «Ο αποκλειστικός θηλασμός για τουλάχιστον 4 μήνες σχετίζεται με χαμηλότερη επίπτωση υπέρβαρου και παχυσαρκίας σε μητέρες και παιδιά 2-5 έτη μετά τον τοκετό» στο 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας και 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής & Μεταβολισμού, 13 – 15 Δεκεμβρίου 2019.
  • 2009-2010 : Υποτροφία Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.) για άριστη επίδοση.
  • 2008-2009 : Υποτροφία Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.) για άριστη επίδοση.
  • 2005-2006 : Υποτροφία Ιδρύματος Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.) για άριστη επίδοση

Επαγγελματική εμπειρία

  • 2024- Σήμερα: Ιδιωτικό Διαιτολογικό Κέντρο, Δράμα
  • 1988-Σήμερα: Δημόσιο Σύστημα Υγείας
  • 2019-2023: Διδασκαλία στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Πανεπιστήμιου Αιγαίου «Διατροφή, Ευζωία και Δημόσια Υγεία»
  • 2022-2023: Διδασκαλία στο Προπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Πανεπιστήμιου Αιγαίου στα μαθήματα «Διατροφή και Νόσοι», «Διατροφή στην Άσκηση και τη Σωματική Δραστηριότητα», «Διατροφικές Πολιτικές και Δημόσια Υγεία»
  • 2010-2011: Πρακτική άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Σερρών, Τμήμα Διατροφής

Επαγγελματικές Διαπιστεύσεις

  • Άδεια ασκήσεως επαγγέλματος του Διατροφολόγου – Διαιτολόγου στην Ελλάδα
  • Μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων
  • Μέλος του Δικτύου Αγωγής Υγείας της 4ης Υγειονομικής Περιφέρειας
  • Μέλος του Εργαστηρίου Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, Γενικής Ιατρικής και Έρευνας Υπηρεσιών Υγείας – Τμήμα Ιατρικής ΑΠΘ

Ερευνητικό έργο

  • Πλήρεις Ξενόγλωσσες Δημοσιεύσεις σε Διεθνή Επιστημονικά Περιοδικά με Κριτές και ImpactFactor
  • Πλήρεις Δημοσιεύσεις σε Συγγράμματα και Πρακτικά Διεθνών Επιστημονικών Συνεδρίων
  • Παρουσιάσεις Ξενόγλωσσων Περιλήψεων /Ανακοινώσεων σε Διεθνή Επιστημονικά Συνέδρια
  • Παρουσιάσεις Περιλήψεων/Ανακοινώσεων σε Επιστημονικά Ελληνικά Συνέδρια
  • Διαλέξεις μετά από Πρόσκληση σε Επιστημονικά Συνέδρια / Ημερίδες

Διατροφικές πολιτικές και παρεμβάσεις σε ατομικό και πληθυσμιακό-κοινωνικό επίπεδο

  • Διαλέξεις μετά από Πρόσκληση σε Συλλόγους
  • Διαλέξεις σε Μαθητές & Εκπαιδευτικούς όλων των Εκπαιδευτικών Βαθμίδων
  • Βιωματική Εκπαίδευση Μαθητών όλων των Εκπαιδευτικών Βαθμίδων

ΕπιπλέονΕκπαιδεύσεις – Ενδιαφέροντα

  • 2020: Yoga Teacher Certification
  • 2003-2005: Μαθήματα Ζωγραφικής

Με βάση την εις βάθος γνώση και εμπειρία μου στον τομέα της διατροφής, σε συνδυασμό με την αφοσίωσή μου στην υγεία σας, μπορώ να σας βοηθήσω να υιοθετήσετε διατροφικές συνήθειες που θα σας ωφελήσουν μακροπρόθεσμα και θα βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής σας.

Ανυπομονώ να σας γνωρίσω και να σας βοηθήσω στην υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής!