Smoothie φρούτων με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Μάι 27, 2024

Συνταγή για υγιεινό πρωινό: Smoothie φρούτων με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Ξεκινήστε την ημέρα σας γεμάτοι ενέργεια και θρεπτικά συστατικά με αυτό το εύκολο και νόστιμο smoothie! Ιδανικό για έγκυες γυναίκες που θέλουν να θωρακίσουν την ψυχική τους υγεία.

 

Υλικά:

  • 1 μπανάνα
  • 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα (φράουλες, βατόμουρα, blueberries)
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα
  • 1 κουταλιά της σούπας βρώμη
  • 1 κουταλιά της σούπας ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια)
  • 1 κουταλιά του γλυκού μέλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

  1. Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Αν θέλετε το smoothie σας πιο πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γιαούρτι.
  3. Απολαύστε το smoothie σας αμέσως!

Διατροφικά οφέλη:

  • Η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, απαραίτητο για την υγεία της καρδιάς και των νεύρων.
  • Τα μούρα είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία από ασθένειες.
  • Το γάλα αμυγδάλου είναι μια καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών και ασβεστίου.
  • Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη και να σας κρατήσουν χορτάτους για περισσότερο χρόνο.
  • Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε υγιή λίπη, βιταμίνες και μέταλλα.
  • Το μέλι (προαιρετικά) προσθέτει γλυκύτητα και αντιβακτηριακές ιδιότητες.

Αυτή η συνταγή είναι μόνο μια πρόταση. Μπορείτε να την τροποποιήσετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, τυχόν αλλεργίες και τα διαθέσιμα υλικά.

Σας προτείνουμε επίσης να δοκιμάσετε:

  • Smoothie με πράσινα λαχανικά, όπως σπανάκι ή λάχανο.
  • Smoothie με γιαούρτι αντί για γάλα.
  • Smoothie με σπόρους chia ή λιναρόσπορο για ακόμα περισσότερες φυτικές ίνες.

Καλή όρεξη!

Δρ Παυλίδου Ελένη

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc, PhD, Post Doc

Παρόμοια Άρθρα

Χούμους (Hummus)

Χούμους (Hummus)

Χούμους (Λιβανέζικο) Υλικά (Για 8-10 Μερίδες) 250 γρ. ρεβίθια, άβραστα 1- 1,5 λίτρο νερό 1 κ.γ. αλάτι χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια ξύσμα λεμονιού, από 1...

Γουακαμόλε

Γουακαμόλε

Το γουακαμόλε είναι μια παραδοσιακή μεξικανική συνταγή με ρίζες που φτάνουν στους Αζτέκους. Η λέξη "guacamole" προέρχεται από τη γλώσσα Ναουάτλ (Nahuatl) και...

Τόφου

Ένα Νηστίσιμο Υπερτρόφιμο με Υψηλή Πρωτεΐνη Το τόφου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτικά υποκατάστατα της πρωτεΐνης, ιδανικό για όσους ακολουθούν νηστεία,...

Κουνουπίδι φούρνου

Κουνουπίδι στον φούρνο με γιαούρτι και αυγό: Μια κρεμώδης απόλαυση Είσαι έτοιμος/η για μια συνταγή που συνδυάζει την υπέροχη γεύση του κουνουπιδιού με την...